かけらを集める(仮)。

日記/旅行記+メモ帳+備忘録、みたいなものです。

月餅日記

 月餅日記の引っ越し

月餅日記の記事はこちらに引っ越ししました.

 椰蓉月餅  (華正楼)

【製造者】華正楼商事株式会社 【価格】252円 【購入場所】新宿タカシマヤB1内・華正楼売店 【原材料名】ココナッツ・小麦粉・卵・砂糖・バター・粉ミルク・加糖練乳・コーンスターチ・カンスイ・膨張剤 【感想など】ココナッツ餡の甘い香りとしゃりしゃりし…

 小月餅  (華正楼)

【製造者】華正楼商事株式会社 【価格】252円 【購入場所】新宿タカシマヤB1内・華正楼売店 【原材料名】小豆・小麦粉・砂糖・白ザラメ・加糖練乳・バター・大豆油・卵・糖蜜・ラード(豚脂)・カンスイ・膨張剤 【感想など】一番オーソドックスな黒餡の月餅…

 大月餅 黒胡麻  (聘珍樓)

【販売者】(株)聘珍樓 【価格】262円 【購入場所】上野松坂屋新館B1の聘珍樓売店 【原材料名】砂糖・白生餡・小麦粉・落花生油・水飴・黒ごま・黒糖・菜種油・鶏卵・レモン・塩・炭酸K・炭酸Na 【内容量】70g 【感想など】これまで食べた,どちらかという…

 横濱月餅 黒ごま  (崎陽軒)

【製造者】株式会社崎陽軒(横浜工場点心部) 【価格】120円 【購入場所】東急フードショー内崎陽軒売店 【原材料名】黒ごま餡(小豆・砂糖・大豆油・黒ごま)・小麦粉・砂糖・乳製品・植物油脂・鶏卵・澱粉・水あめ・醸造酢・バター・食塩・ゼラチン・膨張…

 横濱月餅 栗  (崎陽軒)

【製造者】株式会社崎陽軒(横浜工場点心部) 【価格】120円 【購入場所】東急フードショー内崎陽軒売店 【原材料名】小豆餡(小豆・砂糖・大豆油)・栗・小麦粉・砂糖・乳製品・植物油脂・鶏卵・澱粉・水あめ・醸造酢・バター・食塩・ゼラチン・膨張剤・酸…

 月餅 木の実餡  (新宿中村屋)  [2回目]

【価格】126円 【購入場所】近所のスーパー 【感想など】2006.7/1に食べた新宿中村屋の月餅(木の実餡)の再戦.木の実餡の食感は好きなのだが,杏などの果実の風味がなければ,なんだかおがくずを噛んでいる気分がしないこともない.家で落ちついて食べたの…

 特選月餅  (山崎製パン)

【製造者】山崎製パン株式会社 【価格】1個105円 【購入場所】近所のセブン・イレブン 【原材料名】こしあん・小麦粉・植物油脂・砂糖・くるみ・プラム・卵・ねりごま・水あめ・みりん・醸造酢・醤油・膨張剤・カラメル色素・ソルビット 【感想など】同じメ…

 銘菓三昧 月餅 くるみ入りごまあん  (山崎製パン)

【製造者】山崎製パン株式会社 【価格】1個78円 【購入場所】近くのスーパー 【原材料名】月餅あん(小豆・砂糖・水あめ・植物油脂・くるみ・プラム・ねりごま・もち粉)・小麦粉・卵・砂糖・豚脂・白あん・水あめ・みりん・醤油・膨張剤・カラメル色素・ソ…

 月餅 木の実餡  (新宿中村屋)

【製造者】株式会社中村屋 【価格】1個126円 【購入場所】某駅の改札口付近の売店 【容量】49g 【原材料】小麦粉・糖類(砂糖・水飴)・りんご・落花生・くるみ・動植物性油脂・カシューナッツ・鶏卵・冬瓜・レーズン・でん粉・パイナップル・白ごま・白餡・…